Жироотделитель Оникс 22-1200 создан для очищения производственных стоков от растительных и животных жиров. Данное устройство особо актуально на крупных пищевых предприятиях: кондитерских цехах, перерабатывающих рыбную и мясную продукцию комбинатах, скотобойнях, масложировых заводах и т.д. Использование промышленного сепаратора поможет продлить безаварийный срок службы системы канализации. Также жироуловитель необходим для поддержания благоприятных санитарных условий на предприятии, так как скопление масляных частиц ведет к размножению вредоносных микроорганизмов. Чтобы обеспечить правильный и быстрый слив воды, площадку для монтажа жироотделителя нужно занизить относительно моечного помещения. При соблюдении этого условия оборудование разрешается устанавливать даже на улице. В случае необходимости технический колодец удлиняется специальной горловиной. Канализационные сети для обслуживания бытовых и производственных помещений не должны пересекаться.
Жироотделитель Оникс состоит из двух отстойников, разделенных между собой вертикальной стенкой. Принцип действия заключается в законах тяготения и слияния. Во время нахождения жидкости в состоянии покоя тяжелые включения, такие как ил и песок, опускаются на дно камеры, а масляные и жировые капли соединяются и образуют тонкую пленку на поверхности воды. Слои быстро нарастают и постепенно твердеют. Эти пласты необходимо убирать по мере накопления.
Корпус жироуловителя Оникс изготавливается из современного синтетического материала —
полипропилена. Поэтому исключается развитие коррозии и прочих негативных последствий,
связанных с воздействием влажной и агрессивной среды.